1、钟。
2、粉丝本身是熟的，只是将它晒干了所以比较硬。
3、平常煮粉丝前可将粉丝用温水先泡一下，将粉丝泡软后再下入开水中去煮，煮至软乎且粉丝中间没有白芯即可。
4、泡软的粉丝一般大火煮钟即可，没有提前泡软的粉丝可能需要钟才能煮熟。
